Accessibilité et inclusion : aller au restaurant quand on est aveugle

Aller au restaurant est synonyme de plaisir, de convivialité et de découvertes culinaires. Mais derrière cette expérience apparemment simple, certaines difficultés d’accessibilité persistent encore.
Pour les personnes aveugles ou malvoyantes, lire une carte ou commander un plat sans aide n’est pas toujours évident. Heureusement, des solutions existent pour rendre ces moments inclusifs.

Accessibilité et inclusion dans les restaurants

Pendant longtemps, l’accessibilité en restauration s’est concentrée sur l’accès physique : rampes, circulation adaptée, signalétique visuelle. Mais lire un menu reste un acte central de l’expérience client. Sans alternatives accessibles, une personne en situation de handicap visuel se retrouve rapidement dépendante de son entourage ou du personnel.

Aujourd’hui, certains restaurateurs prennent en compte cette réalité. Des cartes en braille existent dans plusieurs établissements, et d’autres misent sur le numérique via des QR codes donnant accès au menu en ligne. Ces initiatives sont encourageantes, mais elles restent encore trop limitées.

Ces efforts montrent que l’accessibilité ne s’arrête pas aux infrastructures. Elle touche aussi à l’expérience vécue par le client, de l’arrivée dans la salle au choix du plat.

Accessibilité : les difficultés rencontrées au restaurant

Dans sa vidéo, Mathieu soulève une problématique concrète : comment lire un menu lorsqu’on est aveugle ?
Un geste simple pour la majorité d’entre nous, mais qui peut vite devenir un obstacle majeur.

Avez-vous déjà imaginé arriver au restaurant, vous installer à table, et ne pas pouvoir découvrir la carte par vous-même ?
Devoir attendre qu’on vous la lise, dépendre du temps du serveur ou espérer que le restaurant ait pensé à une solution adaptée ?

Mathieu explique que les options sont encore limitées. Si les menus en braille sont une avancée, ils restent rares et ne concernent qu’une partie des personnes aveugles. Quant aux QR codes, ils ouvrent de nouvelles perspectives, mais seulement si le support numérique est vraiment accessible :

• un site web bien structuré avec des titres hiérarchisés ;
• des textes lisibles, et non de simples images scannées ;
• une navigation claire pour comparer facilement les plats ;
• des descriptions détaillées (ingrédients, allergènes, options) pour choisir en toute autonomie.

Et vous, comment réagiriez-vous si le menu que vous consultez chaque jour devenait soudain illisible ?
Ces situations, que Mathieu partage dans sa vidéo, rappellent que l’accessibilité ne peut pas être partielle. Elle doit inclure des solutions multiples, pensées pour répondre à la diversité des usages et des besoins.

Pour découvrir son témoignage complet et voir comment il vit cette expérience, je vous invite à regarder la vidéo.

Pourquoi l’accessibilité du menu est essentielle

Un menu, ce n’est pas seulement une liste de plats, c’est lui qui permet de se projeter, d’imaginer les saveurs, de partager ses envies avec les autres. Lorsqu’il n’est pas accessible, c’est l’autonomie qui est compromise.

Être obligé de demander systématiquement « qu’est-ce qu’il y a à la carte ? » peut créer un sentiment d’exclusion. Cela réduit la liberté de choisir par soi-même et peut même décourager certains clients de fréquenter certains établissements. L’accessibilité du menu n’est donc pas un détail, mais bien un facteur décisif d’inclusion.

Et si on élargissait la réflexion ? L’accessibilité d’un menu profite à bien plus de monde qu’on ne l’imagine :

• Les familles, qui apprécient les cartes claires et visuelles pour commander rapidement avec des enfants.
• Les touristes, qui découvrent une langue ou une culture culinaire nouvelle et ont besoin d’explications simples et lisibles.
• Les personnes âgées, qui peuvent rencontrer des difficultés de vision ou de compréhension face à une carte trop petite ou mal contrastée.
• Les clients pressés, qui gagnent du temps grâce à une présentation structurée et lisible en quelques secondes.

En réalité, penser un menu accessible, c’est améliorer l’expérience globale de tous les convives. C’est transformer le moment du choix en une étape agréable, fluide et partagée.

Et vous, avez-vous déjà vécu ce petit moment de confusion en lisant une carte trop complexe ou illisible ?

Conclusion : un pas de plus vers l’inclusion en restauration

Le témoignage de Mathieu met en lumière une réalité simple : aller au restaurant ne devrait pas être un obstacle. Grâce aux menus en braille, aux QR codes accessibles et à la sensibilisation des restaurateurs, cette expérience tend à devenir plus inclusive.

Chez Urbilog Compéthance EA, nous croyons que l’accessibilité doit se déployer dans chaque moment du quotidien, y compris au restaurant. Parce que l’inclusion, ce n’est pas seulement franchir une porte, c’est aussi pouvoir choisir librement son plat et savourer un moment de partage.

👉 Et vous, seriez-vous prêt·e à repenser vos menus pour qu’ils soient accessibles à tous ? Parlons-en et construisons ensemble des solutions durables et inclusives.